Крем сливки на растительных маслах UNT технологии
Состав кондитерских сливок ШАНТИПАК: вода, жир растительных, сахар, белок молочный, эмульгаторы(Е420i, Е472е, Е322, Е435), стабилизаторы(Е463, Е401), соль, ароматизатор, краситель - бета-каротин.
Способ применения: перед взбиванием охладить ШАНТИПАК в течении 12 часов при температуре оС, взбить на средней скорости до получения консистенции крема. Взбитый продукт остается стабильным при замораживании и оттаивании.
Хранить в сухом и прохладном месте при температуре +2 оС +20 оС.
Окрытую упаковку кондитерских сливок хранить в холодильнике не более 3-х суток. Избегать перепадов температур.
..